NERO INTEGRALE DESIGN- 470 g

Riso Nero Penelope integrale, petali di calendula, monarda, petali di margherite, petali di fiordaliso, petali di tagete, petali di dalia, petali di cosmea, petali di astro disidratati in proporzione variabile.

Ingredienti soffritto: cipolla, SEDANO*, porro, ortica prezzemolo disidratati in proporzione variabile.

Preparazione per 4/5 persone: versare in padella un filo di olio o burro, tostare il riso e aggiungere il contenuto del sacchettino e acqua q.b, sale quanto basta, cuocere per 40/45 minuti, mantecare a piacimento.

Durante la cottura tutti i prodotti disidratati si reidratano, per questo motivo bisogna porre attenzione al riso e aggiungere acqua per non farlo attaccare e per avere una corretta cottura del risotto.

Da conservare in un luogo asciutto e fresco, lontano da fonti di calore e luce, si consiglia di porre i prodotti in frigorifero durante l'estate per migliorare la conservazione. La durata dei prodotti disidratati è di circa 10/12 mesi.