Lampone disidratato e macinato

Ingredienti: Lampone disidratato e macinato

Circa 10/15 g di prodotto disidratato equivale a 250/300 g.

SENZA AGGIUNTA DI ZUCCHERI, COLORANTI, CONSERVANTI E ANTIAGGLOMERANTI.

Da conservare in un luogo asciutto e fresco, lontano da fonti di calore e luce, si consiglia di porre i prodotti in frigorifero durante l'estate per migliorare la conservazione. La durata dei prodotti disidratati è di circa 14/16 mesi.

I macinati di frutta possono essere utilizzati per fare

• gustose tisane (direttamente in infusione)
• all’interno di yogurt bianco (direttamente in infusione)
• per creare colorati e gustosi gelati e torte/biscotti.

ATTENZIONE: se devono essere utilizzati per delle preparazioni (quali pane , torte , biscotti ), bisogna porli per circa 10/15 min prima in un po' di acqua/latte secondo la ricetta utilizzata, questo permette di reidratarli e fargli rilasciare il loro gusto e il loro colore. Altrimenti si possono utilizzare direttamente durante la cottura del piatto.

!!MAI porre i macinati direttamente all’interno della farina, perché non riescono a sprigionare tutto il loro sapore.

Allergeni: lavorato all'interno di un laboratorio in cui si trasforma SEDANO.